我国保健食品抽检不合格率连续5年低于0.6%

 

　　8月29日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，会上，市场监管总局特殊食品司司长刘松涛介绍，近年来，我国保健食品行业稳步发展，不断满足健康消费需求，但也出现了虚假宣传、夸大功能、误导消费等问题。市场监管总局等七部门践行“以人民为中心”的发展理念，自2020年起组织实施保健食品行业专项清理整治5年行动，推动市场秩序进一步规范，质量安全水平进一步提升。通过5年清理整治，保健食品质量安全更有保障，抽检不合格率连续5年低于0.6%；责任落实更为到位，生产企业每年自查报告率和发现问题整改率均达100%；市场秩序更加规范，企业合规意识和消费者满意度不断提升；健康消费更趋理性，“购买保健食品认准‘小蓝帽’”的理念逐步深入人心。

 

　　多地规范临期食品：界定标准、商家销售如何定？

 

　　近期，多地市场监管部门出台临期食品管理办法，北京、安徽等地界定“临期” 标准，商家需规范销售，防止过期食品流入市场。各地针对临期食品制定的管理办法或者标准、指引中，对“临期”的具体界定存在差异。比如保质期一年及以上的食品，北京、山西等地在到期前45天以内算临期，河北、安徽等地在到期前30天以内算临期。北京的《农村食品经营者临期食品管理工作指引》表示，食品经营者可以参照这个标准，也可以自行设定食品临期时限。北京的《指引》还特别提到优化食品标识：以打折、促销、特价、捆绑、买赠等方式销售临期食品的，须在该临期食品上粘贴“临近保质期食品”或“临期食品”等标签提示。食品经营者应定期检查在售食品，发现过期食品应立即下架，及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。市场监管部门表示，临期食品本身没有超过保质期，仍然属于安全食品，但也提醒消费者，从正规渠道购买食品，并关注生产日期、保质期、贮存条件等信息，理性消费，按需购买。

 

　　婚宴酒席后致5人食物中毒 会所被罚23万

 

　　因承办婚宴酒席致5名就餐者食物中毒，8月19日，上海聚丰苑会所关联公司上海美吟餐饮管理有限公司被上海市松江区市场监管局罚款23万元。行政处罚决定书显示，经查，2025年05月16日至2025年05月17日，上海美吟餐饮管理有限公司在位于上海市松江区新桥镇明兴路595弄288号的聚丰苑会所承接结婚酒席，负责该婚宴的食品加工制作供应。自2025年05月18日03时起，陆续有就餐者出现不同程度腹泻、腹痛、呕吐等症状，并先后到医院就诊。根据松江区疾病预防控制中心于2025年06月06日出具的《一起副溶血性弧菌污染食品引起的食源性疾病暴发事件的结案报告》，判定是一起食物中毒事件，中毒餐饮为该公司于2025年05月17日提供的晚餐，确诊病例5例。经调查，该公司当餐次共制作14桌。

 

　　泸州老窖上半年营收164.54亿元，净利润76.63亿元

 

　　8月29日，泸州老窖发布2025年上半年业绩报告。业绩报告显示，2025年上半年，泸州老窖实现营收164.54亿元，实现归属于母公司所有者的净利润为76.63亿元。

 

　　宠物鲜食产品热度攀升

 

　　宠物鲜食正在成为淘金者口中的行业风口。据相关数据，2025年全球宠物鲜粮市场规模将突破45亿美元，年复合增长率达21.3%，远超传统干粮市场5.2%的增速。但鲜食喂养在国内的市场渗透率不足5%，远低于美国的36%。据报道，目前宠物鲜食的售价主要在8-20元/100克，很多商家还推出了半月餐/月餐，并支持分批配送。记者参考多家品牌推出的月餐价格，一只小型犬全餐包月价格普遍在300-600元之间，而大型犬鲜食全餐喂养一个月的成本可能要一两千元。此外，目前已经有鲜食社区店开始招商加盟，号称前五百家0加盟费0保证金0品牌使用费，首次开业仅需进货数千元左右的食材和设备。多位受访业内人士表示，目前宠物鲜食并没有统一的行业标准，不同品牌和商家对于“鲜”的定义也不一致。

 

　　1元瓶装水成行业常态

 

　　据报道，“1元水”已成为行业常态，目前，天猫平台上，农夫山泉550ml绿瓶纯净水、怡宝555ml纯净水与娃哈哈596ml纯净水产品的单价分别为1.12元、1.19元与1.29元。同时，农夫山泉550ml红瓶天然水的单价则在1.28元。过去主战场在低线市场的娃哈哈，也通过一系列的渠道布局调整，挤进了一线市场。

 

　　欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2025年第35周）

 

　　据欧盟官方网站消息，在2025年第35周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有8例。据通报，不合格粒状大蒜销至了意大利和葡萄牙。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中重金属的存在，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。