山东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告2024年第26期（总第470期）
时间: 2024-08-07
来源: 山东省市场监督管理局
核心提示:
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共24大类食品1148批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品8大类食品18批次样品不合格。
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共24大类食品1148批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品8大类食品18批次样品不合格。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共24大类食品1148批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品8大类食品18批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、食品添加剂与标签标示值不符、微生物污染、质量指标不达标、生物毒素等问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
（一）枣庄市薛城区开源便利烟酒综合店销售的姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┮诺轮萆坛怯邢薰玖瓿欠止鞠鄣男』朴悖ū市』苹ㄓ悖?，五氯酚酸钠（以五氯酚计）不符合食品安全国家标准规定。银座集团德州商城有限公司陵城分公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ㄈ┷┏窍乩旨已辛邢薰臼⑹阑サ晗鄣拇?，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（四）泰安市岱岳区今鲜配生鲜店销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┞蟮铝桃导庞邢薰玖僖事拮坛∠鄣幕乒?，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。麦德龙商业集团有限公司临沂罗庄商场对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。┎窒鼗崾卟怂晗鄣纳揭?，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄆ撸┝荷较夭逃裾涫卟嗣攀胁肯鄣暮炖苯?，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┘媚鲜刑烨徘境伤邢鄣啮杂悖髋瞪承遣环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
?。ㄒ唬┳奁交粕降率⒙咳饣鹕辗蛔灾频挠吞酰恋牟辛袅浚ǜ裳?，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┩Ｊ形牡乔耒灞憷晗鄣谋瓿莆Ｊ婿魏Ｔ澳鹪斐闹ヂ榛贫菇矗鹪旖矗ㄉ掌?批号：2023/9/24，规格型号：1kg/袋），安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。威海市鑫海园酿造厂对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（三）潍坊经济开发区佰润超市销售的标称为大城县韩裴庄美达食品厂生产的绿豆饼（生产日期/批号：2024/3/19，规格型号：375克/袋），柠檬黄和亮蓝不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模┬绿┦欣趾眉页杏邢拊鹑喂鞠鄣谋瓿莆照帐谢氖称酚邢薰旧挠懵苯床耍ㄉ掌?批号：2024/3/16，规格型号：305g/袋），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂与标签标示值不符的问题
?。ㄒ唬┣嗟菏兄Ｗ称酚邢薰旧暮焐帐ㄗ油罚ㄉ掌?批号：2024/3/16，规格型号：400克/袋），山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合产品明示质量要求。
?。ǘ┰孀惺兄星岚倩醭邢鄣谋瓿莆抟跋匦磐厶跤邢薰旧啮胃倒蠓厶酰ㄉ掌?批号：2023/10/6，规格型号：称重计量销售），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合产品明示质量要求。
四、微生物污染问题
?。ㄒ唬┘媚舷卜煞刹鸵窈匣锲笠担ㄓ邢藓匣铮┦褂玫母从貌鸵?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）沂南县八禧火锅店使用的自消毒碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
五、质量指标不达标问题
烟台市牟平区水道镇鑫泰综合商店销售的原味黑瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
六、生物毒素问题
乐陵市于洋水饺家常菜馆购进的花生米，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2024年8月7日
标签：
食品添加剂
食用农产品
保健食品
膨化食品
食品安全
速冻食品
淀粉制品
蛋制品
调味品
豆制品
肉制品
乳制品
果制品
餐饮
茶叶
炒货
抽检
淀粉
罐头
监管
咖啡
粮食
食糖
蔬菜
薯类
饮料
声明:
①凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载。
②凡本网注明“信息来源：XXX(非食品伙伴网)”的信息，均来源于网络，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请速来函告知，我们将尽快处理。
※ 联系方式 邮箱：news@foodmate.net qq：1530909346 电话：0535-2122172
①凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载。
②凡本网注明“信息来源：XXX(非食品伙伴网)”的信息，均来源于网络，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请速来函告知，我们将尽快处理。
※ 联系方式 邮箱：news@foodmate.net qq：1530909346 电话：0535-2122172
下一篇:
预防自制药酒中毒的风险提示
