山东省市场监督管理局关于21批次食品不合格情况的通告2023年第28期（总第424期）
时间: 2023-09-14
来源: 山东省市场监督管理局
核心提示:
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品和饮料共25大类食品1747批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、豆制品、蜂产品、糕点、食用农产品、水产制品、水果制品、饮料8大类食品21批次样品不合格。
为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品和饮料共25大类食品1747批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、豆制品、蜂产品、糕点、食用农产品、水产制品、水果制品、饮料8大类食品21批次样品不合格。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、调味品和饮料共25大类食品1747批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、豆制品、蜂产品、糕点、食用农产品、水产制品、水果制品、饮料8大类食品21批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、重金属污染、微生物污染、质量指标不达标等问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
?。ㄒ唬┤照樟柙乒っ秤邢薰净⑸匠邢鄣拿⒐吝蛎丫ゲ环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
（二）邹平县青阳镇伟山饭店购进的鸡蛋，甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。
（三）峡山区王家庄街道方民超市销售的黄瓜，乙螨唑不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模┣嗟菏懈咝虑煜阆使晗鄣男∶⒐?，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄎ澹┘媚嫌牌烦泄芾碛邢薰疚鹘械晗鄣木虏?，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
?。┭烫ㄕ衤撑┮捣⒄褂邢薰鞠鄣母蹋骄挣ゲ环鲜称钒踩冶曜脊娑?。烟台振鲁农业发展有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（七）淄博中润新玛特有限公司销售的生乌鸡肉，甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。
?。ò耍┨┌彩嗅吩狼⑻┌倩豕何锍邢鄣某ざ菇?，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ň牛┠粝厥亓潦卟伺⒉肯鄣男〗舅莉绮环鲜称钒踩冶曜脊娑?。
?。ㄊ┘媚侠陆嫌婕也吞航那褰?，恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄊ唬┭烫ㄊ屑壹以贸杏邢薰纠成胶Ｔ匣晗鄣睦苯?，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄊ┝晗亓垦涑∩幕被ǚ涿郏ㄉ掌?批号：2023/1/1，规格型号：260g/瓶），呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
?。ㄒ唬┥毯酉丶脊愠“倩醭邢鄣谋瓿莆誓舷睾阍词称酚邢薰旧奶墙ㄉ掌?批号：2023/4/20，规格型号：400g/袋），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）东营市鸿鹄工贸有限公司垦利宾馆自制的凉拌海蜇（自制），铝的残留量（以即食海蜇中Al计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄈ┪辶乩涎詈碧赖昙庸さ挠吞?，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
?。ㄋ模╇莨┫杏邢薰颈鹾晗鄣亩垢ぃ恋牟辛袅浚ǜ裳?，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。滕州供销超市有限公司滨湖连锁店对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
?。ㄎ澹┒忻坊愠杏邢拊鹑喂臼ず牿Χ挤止鞠鄣谋瓿莆┬讼睾杼┦称烦牡圩谙闼稚毡ㄌ鹞叮ㄉ掌?批号：2023/6/6，规格型号：500克/袋），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
三、重金属污染问题
东阿振华购物广场有限公司销售的标称为荣成市科林水产食品有限公司生产的干裙带菜（生产日期/批号：2023/3/18，规格型号：100克/袋），铅（以Pb计，干重计）不符合食品安全国家标准规定。荣成市科林水产食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
四、微生物污染问题
?。ㄒ唬┭烫ɑ憬懿鸵裼邢薰臼褂玫呐套?，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
?。ǘ┑轮菔械鲁乔檀⒊腥睁伟倩醯晗鄣谋瓿莆轮菔械鲁乔鄹Ｈ烤凰囊么烤凰ㄉ掌?批号：2023/5/30，规格型号：16.6L/桶），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
五、质量指标不达标问题
枣庄光明百货有限公司销售的标称为山东乐福记食品有限公司生产的原味豆浆粉（生产日期/批号：2023/3/20，规格型号：500克/袋），蛋白质不符合食品安全国家标准规定。山东乐福记食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2023年9月13日
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